La carte
NOS COMPLETES
Assiette du terroir
(duo de viandes)
½ Magret, ½ Bavette, salade, jambon Serrano, frites**, sauce Poivre
26.90€
La trilogie des Sables d’Or
Gambas, Noix de Saint-Jacques, Thon grillé sauce basquaise, Calamars en persillade, riz maison
28,90€
Dorade Royale
Gambas, Noix de Saint-Jacques, sauce au choix, salade, riz maison
31,90€
MENU BAMBINO
(jusqu’à 12 ans)
Steak haché ou Tagliatelles Carbonara ou Nuggets, Frites maison**, Glace et boisson (sirop ou soda)
8,90€
ASSIETTE OCEANE
Brochettes de queues de crevettes décortiquées et thon grillé, frites maison**, salade de saumon GRAVLAX, fromage des Pyrénées
17,90€
ASSIETTE EXPRESS
Demi-Magret grillé sauce poivre ou Calamars du Chef, frite maison**, salade mixte, fromage des Pyrénées
16,90€
TAPAS A PARTAGER
(2 pers)
Calamars du Chef + Moules + Couteaux Plancha + Chiffonnade Jambon Serrano
16,20€
NOS SALADES
(salade, tomates, mozzarella, huile d'olive, olives, basilic)
(salade, tomates, toast de chèvre chaud, lardons)
(salade, tomates, oignons, asperges, saumon fumé, pain de campagne toasté)
(légumes de saison)
NOS ENTREES
NOS VIANDES
à la plancha, frites** et salade
(steak, cheddar, salade, tomate, oignons)
Sauce maison : poivre, roquefort, normande, beurre blanc, crème Saint-Jacques
NOS POISSONS
riz maison et salade
prix selon l'arrivage
NOS PÂTES
(lardons, œufs, crème fraiche)
(saumon fumé, saumon, ail, oignons, tomates, citron, crème)
NOS DESSERTS
au chocolat chaud maison (pâte à choux, crème glacée vanille)
(chocolat fondu, boule de glace rhum raisin, chantilly, amandes grillées)
(confiture de cerise noire)
LA SPECIALITE MAISON
NOS GLACES
Parfums au choix :
Vanille, chocolat, café, fraise, cassis, coco, citron vert, rhum-raisin,
menthe-chocolat, pistache, framboise, fruits de la passion, caramel beurre salé
(3 boules vanille, sauce chocolat, chantilly)
(3 boules vanille, oreillon de pêche, sauce fruit, chantilly)
(3 boules vanille, poire au sirop, sauce chocolat, chantilly)
(3 boules menthe-chocolat, pippermint, chantilly)
(3 boules citron, vodka)
CONSULTER TOUTES NOS ARDOISES POUR NOS ASSIETTES COMPLETES
Cocktails
(crème de mûre, cidre, calvados)
(champagne, grenadine, pamplemousse)
(rhum blanc, jus d’orange, grenadine)
(rhum blanc, citron, coca)
(vodka, orange, grenadine)
(gin, citron vert, tonic)
(Sans alcool – jus d’orange, ananas, pamplemousse, grenadine)
Cocktails d’été
(selon le barman)
(citron vert, rhum ambré, sucre de canne, orange)
(citron vert, rhum ambré, sucre de canne, orange, fraise)
Apéritifs
Bières
Alcool
Digestifs
Divers
Détail : Orangina, Limonade, Jus de fruits, coca
Vins Rouges
DOC Rioja « Cerro Anon » Crianza
IGP Côte de Gascogne « Domaine Marquetau »
AOC Graves « Piau Simon »
AOC Côte de Blaye « Château Les milliards »
Sélection des Sables d'Or - AOC Sancerre « Domaine Le Gros »
Vins rosés
IGP Côte de Gascogne « Domaine Marquetau »
AOC Provence « Cuvée Valadas »
IGP Rosé d’été Bio « Pays d’Oc Fruité »
Vins blancs secs
IGP Côte de Gascogne « Domaine Marquetau »
AOC Jurançon « Brut Océan »
AOC Sancerre « Domaine Le Gros »
Vins blanc doux
IGP Côte de Gascogne « Domaine Marquetau »
Champagnes
Eaux minérales
Boissons chaudes
PRIX NET EN EUROS
7 Esplanade des Gascons, 64600 ANGLE
Ouvert du Mardi au Dimanche de 10h à 16h et de 19h à 00h30